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肝炎患者适宜的食物有哪些
  • 发布日期:2013-07-16
  • 来源:首都医科大学附属北京佑安医院
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①牛奶:富含优质蛋白质,、人体易吸收的乳糖和乳脂、多种维生素、丰富的钙和磷及多种微量元素

②鱼类:其蛋白质与人体蛋白质结构相似,易于消化和吸收

③蜂蜜:主要成分是葡萄糖和果糖,可直接被人体吸收

④鸡蛋:每日不超过2

⑤蘑菇:含丰富营养物质,特别是氨基酸和维生素,还具有抗菌、抗癌作用和健脾开胃的功效,可增加食欲。

肝硬化患者则应多选用鱼、瘦肉、蛋、乳类等易消化吸收额食物,保证充足的糖和维生素,限制脂肪过量,禁食粗糙食物和辛辣有刺激的食物,有腹水者要限制盐的摄入,晚期肝硬化患者如果血氨升高,要改为低蛋白饮食,以防肝昏迷的发生。

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